W soli: 100g drobno posiekanych ziół mieszamy z 20g soli i przechowujemy w szczelnie zamkniętym naczyniu w chłodnym miejscu.
Ziołowy ocet, olej: Pojedyncze pędy ziół wkładamy do butelki z octem winnym lub oliwą z oliwek i odstawiamy na 4 tygodnie. Przydatność do spożycia - 9 miesięcy.
Przechowywanie roślin przyprawowych
Published by